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第50节 (第3/3页)
有!” ??她微微打了个哈欠,又道:“殿下饮完宴了?菜可好吃,酒可好喝?” ??这话有点意思。 ??“你午膳可用了?” ??她在他怀里点点头:“自是用了的。以前吧,觉得自己也算是个扬州人,淮扬菜吃得也算不少了,今天来到这里,才发现我以前真是井底之蛙,坐井观天。” ??太子发出个疑问声。 ??盘儿继续道:“今天光给我摆的席面就有八冷荤八素菜八荤菜,还有六个大菜。我记得有个彩拼,好像叫福禄三星报喜来着,用的是酱牛肉、山菌、鸡蛋、春笋打底的,看着好看,吃着也好吃,就是分量太多了。还有油爆河虾、糟醉蛏子、水晶肴肉、盐水鸭干、烤乳猪皮、麻油三丝、琥珀核桃、蜜汁双丁等等,菜太多了,我也记不全了。 ??“你说光听这菜名其实也很普通,也不是没吃过,但做得那叫一个精致。有一道蒜香排骨,排骨是炸过的,上面也不知裹着什么,外酥里嫩,吃起来除了一个香字,不知道怎么形容。 ??“还有那个水晶肴肉,其实就是镇江肴肉,我问过丫鬟,那丫鬟说这道菜还是以猪蹄为原料,但是光加各种秘料腌制就得腌整整三日,等腌好后,用整鸡整鸭还有猪大骨头熬汤,汤要熬够十二个时辰,再下猪蹄去熬煮,要用文火慢慢焖煮到肉骨自动脱落,皮肉酥烂,再用冰镇凝结成块。我听得脑门都大了,但真是好吃。还有那个烤乳猪皮,要择了三个月只有二十斤的乳猪为原料,月份太短,皮不够劲道,月份太长,皮就老了……” ??随着她的诉说,太子的眸色暗了暗,他笑了笑道:“倒没看出你是个贪吃的。” ??盘儿说得理直气壮:“不是我贪吃,是做得太好吃了。不过我食量小,也没吃多少,剩下了好多,都赏给香蒲她们用了,几个人都被撑得不轻。” ??说到撑得不轻,她下意识摸了摸小腹。 ??睡了一觉,总算没有撑胀的感觉了,不过盘儿也有点诧异自己现在的克化能力,以前她吃这么多,若是不消食半个时辰,是难以安适的,今天却是倒头就睡了,可能是因为太累了? ??“孤今天吃的宴也很丰盛。”丰盛的比起宫里的也不差。 ??不对,正确的来说,比宫里更精细,选用的食材更罕见。 ??盘儿吃得也就是寻常就能找来的食材,难的是烹制的过程,可太子今日所用的,不说是龙髓凤肝,也算是十分罕见了。太子不是没见识的人,但他却知道今日吃的很多东西,都是这个月份没有的。 ??他早就听说过,盐商之富,富甲天下,今日打从进了这园子里,才真正见识到。 ??“你还想再睡?还是再睡一会儿吧。” ??盘儿其实已经没什么瞌睡了,但见太子刚回来,今天还没歇息到,就陪着他又躺了会儿,睡了差不多半个时辰,太子的作息向来有规律,午睡的话顶多半个时辰,两人就起了。 ??起了后,喝了一盏茶,盘儿之前进来就知道这园子的景致不错,便拉着太子去园中赏景。 ??这园子的景色确实不错,简直步步都是景,盘儿只想到几个字‘虽有人作,但宛如天工’,简直把江南的园林发挥到极致。 ??前世盘儿自打入了紫禁城后,一辈子都没出过京城,紫禁城建筑大气磅礴,若说景色如何不过尔尔,唯一修得最具江南特色的就是西苑,那西苑可是历经几朝修建出来的,可若是跟这里相比,贵气雅致有之,景色却不如。 ??当然也有扬州天生具有地利之便的原因在,但也能想象只他们看到的这片园子就要花多少银子。 ??看似风雅,实则都是银子堆起来的。 ??盘儿心里隐隐有些叹息,太子也不见欢愉,眉间可见冷色。 ??盘儿觉得这江家有点傻,你有钱就有钱吧,拿出来给人看,尤其还是给将来的天下之主看做什么,是想告诉太子你比他这个太子还有钱,还是想把家产都奉上啊? ??其实她也清楚,接驾看似光耀至极,其实也难。接待的太过简朴,怕会觉得招待不周,接待的太过奢靡,怕招了忌讳。 ??且江家不是第一次接驾,成安帝三次南巡都是江家接的驾,甚至是先帝爷那会儿,那只能说太子这个做孙子的,和亲爹亲爷爷的‘审美’不一样。 ??盘儿虽见太子脸上冷气直冒,但想来他是不会发作的,看来前世建平帝一直惦记两淮盐政,说不定和这江家就有关系。 ??这时,一个仆从打扮模样的人走了过来,人还没到近前,就被张来顺手下的小太监给拦住了。